Tarte feuilletée au jambon de bayonne
Une recette de tarte excellente par jeanmerode
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pate feuilletéeUne tranche épaisse de jambon de bayonne5 A 6 tomates séchées25Cl de creme liquide4 OeufsPiments d espeletteSelUne petite noix de beurre.
Préparation:
Four a 180 degrés. Coupez en dés le jambon, le faire légerement suer dans une poele, reserver. Battre les oeufs avec la creme et le piment d espelette, sel trés peu, dans un saladier.
Coupez en laniéres les tomates, reserver. Beurrez un plat a tarte, étalez la pate dedans, mettre dessus le jambon et les tomates. Versez doucement l appareil, mettre au four pour 25 a 30 minutes en surveillant.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 524 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 29,6 g
Lipides 33,3 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
11 commentaires
Mirabelle 54
Comme ma recette donc excellent (je m'amuse !!)