jeanmerode

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Tartelette normande aux pommes

Superbes petites tartelettes. - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

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11 Commentaires

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pate brisée: 120 gr de farine,60 gr de beurre,une pincée de sel,une demi cac de sucre en poudre,unpeu d eau. Garniture: 2 pommes golden, beurre, 2 cas de creme fraiche épaisse,un jaune d oeuf, cannelle en poudre,sucre roux,sucre glace.

Préparation:

Faire la pate dans un saladier mettre la farine le beurre mou mélanger du bout des doigts. Incorporez la pincée de sel un peu d eau le sucre en poudre. Formez une boule, filmez mettre au frais. Four a 180 degrés. Epluchez, évidez les pommes, puis les coupez en quartiers. recette Tartelette normande aux pommes Beurrez deux moules a tartelettes. Dans un bol le jaune d oeuf, la creme fraiche mélangez bien. Sortir et étalez la pate, mettez -la dans le moules, coupez l excédent du tour. Répartir dedans les quartiers de pommes. Ajoutez l appereil à la creme dans les tartelettes, saupodrez de canelle (facultatif) et de sucre (perso sucre roux). recette Tartelette normande aux pommes . Enfournez poue 15 a 20 minuts en surveillant. Sortez les tatelettes, laissez refroidir. Démoulez et saupoudrez de sucre glace. Servez.