Tartiflette au morbier
Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre a chair ferme350 Gr de lard fumé 450 Gr de morbier en tranches3 OignonsUne gousse d ail 35 Cl de creme fleuretteBeurreSelPoivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs a l eau salée. Epluchez et émincez les oignons. Découennez et coupez en petits lardons le lard fumé.Mettre une poele sur feu moyen avec une grosse noix de beurre, faites-y revenir les oignons et les lardons. Four a 180 degrés. Epluchez la gousse d ail piquez la sur une fourchette frottez un plat a four avec. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.Disposez une couche de rondelles de pommes de terre dans le plat. Dessus répartir les oignons et les lardons. Remettre une couche de pommes de terre.. Arrossez avec la creme fleurette, sel, poivre. Retirez la croute du morbier, coupez les tranches en deux, repartir les morceaux de morbier sur le dessus. Enfournez pour faire gratiner environ 30 minutes en surveillant.Sortir le plat. Servir avec une salade.
Mots-clés: creme fleurette, lard, morbier, oignons, pommes de terre
Pour 100 g :
Calories 222 kcal
Protéines 6 g
Glucides 8 g
Lipides 17 g
Publié par jeanmerode
Votes
Oh la gourmande, oummadami et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
oummadami
Coucou.
j'ai testé ta recette ce midi en remplaçant le lard par de la viande hachée
c'était super bon
j'ai juste eu un peu de mal avec les odeurs pendant la cuisson
Lauranou
Je connais la tartiflette mais pas avec du morbier super mon fils v'as adorer .bisettes
Carmen
un fromage que j'utilise d'ordinaire en raclette, ta tartiflette doit être un régal j'adore bises
Oh la gourmande
Hum au morbier cela doit être extra
makiace
Jamais fait au morbier à essayer...
Mamyloula
Hum tu me donnes envie d'en manger mais ce n'est pas vraiment le moment, je verrais plus tard bisous
Ma truffe 2
miam ,miam !!!!!!!!!!!!!!!!
Mirabelle 54
Que j'aime cela , c'est si bon mais ce sont mes hanches qui aiment moins !!!
Kilomètre-0
J'adore la morbiflette )
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il va falloir que jessaie cette version!