Tartine façon pizza
Une recette de pizza originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une tranche de pain de campagne coupée dans une miche,(perso pain poilane),2 tranches de jambon a l os,2 cas de coulis de tomate maison ou du commerce,,origan,une tomate roma,huile d olive,une mozzarella di buffala de 250 gr,20 gr de parmesan rapé,poivre concassé,une petite gousse d ail
Préparation:
Coupez la tranche de pain poilane en deux. Faites la toaster légerement ; Four a 200 degrés.Epluchez la gousse d ail pique-la au bout d une fourchette, frottez avec les tranches de pain.Disposez-les sur une plaque a paatisserie.Etalez dessus le coulis de tomate, parsemez d origan. Mettre dessus les tranches de jambon coupées en 2 dans la longueur. Coupez la tomate en 6 rondelles. Disposez-les sur les tartines.Coupez la mozzarella en tranches, dispose sur les tartines. Arrossez d un trait d huie d olive, parsemez de parmesan rapé et d un peu de poivre concassé. Enfournez pour 10 a 15 minutes. Sortir les tartines.Disposez sur un plat. Servez.
Mots-clés: ail, coulis de tomate, jambon, mozzarella di buffala, pain poilane, tomate
Une portion (env. 230 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 6,8 g
Lipides 36,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
rosinette
oh j adore et cette mozzarella mon peché mignon