1. Recettes
  2. Dessert

Tatin aux poires

Merci pour cette superbe recette .! - Cepe04

  • Recette de cuisine 4.94/5
4.9/5 (18 votes)
31 Commentaires
162
recette Tatin aux poires

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

PATE BRIS2E:250gr de farine,125gr de beurre,une pincée de sel,un peu d eau.Garniture:8 poires,60gr de sucre,30gr de beurre,un sachet de sucre vanillé.

Préparation:

recette Tatin aux poires Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre mou, la pincée de sel, un peu d eau, du bout des doigt, assez rapidement, formez une boule. Filmez-la, mettez-la au frais. Epluchez les poires retirez le trognon, coupez-les en deux. Four a 180 degrés. Dans un plat a tatin mettre le sucre et le beurre, sur feu moyen, laisser prendre en caramel blond, mettez les poires coté bombé dans le caramel, laisser trois, quatre minutes. recette Tatin aux poires . Sortie la pate, étalez-la au rouleau, la mettre sur les poires. Enfournez pour trente minutes environ, surveiller la cuisson. Sortir la tarte, la retourner dans un plat a tarte. Servez.


Mots-clés: pate brisée, poires, sucre vanillé

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 692 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 76,6 g   Lipides 33,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

31 commentaires

hanor

un de mes desserts préférés l été c est trés bon, bises jean

dimanche, 01 novembre 2015, 22:12 # -

jeanmerode

merci Xénia, bonne cuisine, a bientot

dimanche, 01 novembre 2015, 16:54 # -

jeanmerode

merci isabos d apprecier mes recettes

dimanche, 11 octobre 2015, 12:01 # -

jeanmerode

merci Cindy 36 d apprecier mes recetttes

dimanche, 27 juillet 2014, 19:50 # -

martine03

joli gateau brvo

jeudi, 30 mai 2013, 23:16 # -

italmo

très jolie tarte je n'ose pas trop la regarder
ni elle ni les autres car cela m'est défendu mais je la ferais pour les autres...

jeudi, 09 mai 2013, 16:45 # -

jeanmerode

merci misterioasa,d apprecier mes recettes

samedi, 30 mars 2013, 19:07 # -

misterioasa

tres, tres bon ... j ai adore ...

dimanche, 24 mars 2013, 09:31 # -

Vanille & Chocolat

Très jolie tarte!!! Je prends!!!

mardi, 12 mars 2013, 16:27 # -

jeanmerode

merci namounet,tu me diras

samedi, 09 mars 2013, 19:02 # -

Votes

Vanille & Chocolat, martine03 et 16 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.94/5

4.9/5 (18 votes)

 =  18 votes

Ils ont envie d'essayer

 162Invité, Invité et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Tatin aux poires et compotée de rhubarbe sur un lit de caramel au lait

Tatin aux poires et compotée de rhubarbe sur un lit de caramel au lait

 
recette TATIN DE POIRES EN GELÉE DE CIDRE

TATIN DE POIRES EN GELÉE DE CIDRE

 
recette Tarte tatin aux poires

Tarte tatin aux poires

 
recette Tarte tatin de poires

Tarte tatin de poires

 

Mots-clés