Thon a la catalane
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Boite de thon au naturel2 OignonsUn gousse d ail8 Olives noires10 Cornichons4 Cas de pulpe de tomate2 Cas de persil haché1 Cac de purée de piment rouge2 Cas de vinaigre de xérés5 D huile d oliveFleur de sel
Préparation:
Egouettez les boites de thon. Mettez dans un saladier avec la pulpe de tomate, la gousse d ail écrasée ; le vinaigre et l huile d olive.Epluchez et hachez les oignons, ajoutez-les au saladier. Dénoyauter et coupez en rondelles les olives nires ajoutez-les. Coupez e rondelles les cornichons et ajoutez-les. Ajoutez la purée de piment et le persil. Mélanger bien.. Parsemez de fleurs de sel. Servez.
Mots-clés: ail piment, cornichon, fleurs de sel, huile d olive, oignon, olives noires, thon, vinaigre de xérés
Une portion (env. 150 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 3,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
15 commentaires
Mirabelle 54
Cela me donne bien envie d'en manger ! Bonne idée pour un repas du soir !
Veronique
tout simple mais tout bon
fanfan
en entrée ,ou en plat ,très bien !
CreMina
c'est tout bon !!!!
Tatie
j'arrive Jean j'aime beaucoup ta recette.merci.