Toasts de filets de sardines aux pistaches

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une boite de filets de sardines a l huile d olive2 toasts de pain de mie completun petit oignon rougeune cuillére à soupe de pistache 4 tomates cerisesalade3 olives vertes dénoyautéesjus d un demi citronselpoivre

Préparation:

recette Toasts de filets de sardines aux pistaches Epluchez et émincez l oignon rouge, reserver. Grillez les deux toasts. Concassez les pistaches, les torrifier légèrement, reserver. Dressez dans un plat creux, un lit de salade, mettre les toasts, les rondelles d oignons rouge, les filets de sardines, mélangez l huile de la boite avec sel, poivre, jus du citron, arrossez, la salade de cette vinaigrette, ainsi que les toasts légèrement. Disposez sur les filets, les pistaches. Décorez avec les tomates cerise coupées en deux et les olives vertes émincées. Servez.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 56 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 5,2 g   Lipides 1,8 g  

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rosinette

mon mari adore ça tu sais

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