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Tomates grappe farcies a la mozzarella

Une recette d'apéritif inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (8 votes)
10 Commentaires
132
recette Tomates grappe farcies a la mozzarella

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Tomates grappe 3 Anchois au sel Une gousse d ail Une demi cac d origan séché 5 Brins de persil 125 Gr de mozzarella Huile d oliveSelPaprika

Préparation:

  recette Tomates grappe farcies a la mozzarella Coupez un chapeau sur les tomates, les évider, salez légerement l intérieur, retournez-les sur une assiette, pour les faire dégorger. Epluchez la gousse d ail. Désaler les anchois. Ciseler le persil. Piles au mortier ou mixer la gousse d ail, les anchois, le persil, paprika, origan, sel trés peu, 2 cas d huile d olive. Coupez en dés la mozarella. recette Tomates grappe farcies a la mozzarella Mélangez-la avec l appareil aux anchois. Remplire les tomates et les chapeaux. Dressez le tout sur une assiette. recette Tomates grappe farcies a la mozzarella  Servez, bonne apero.


Mots-clés: ail, anchois, huile d olive, mozzarella, origan, paprika, persil, tomate grappe

Une portion (env. 300 g) :
 Calories 212 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 3,0 g   Lipides 15,2 g  

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10 commentaires

katcelau

jolie recette bizzz kat

vendredi, 12 septembre 2014, 19:24 # -

la caille

super comme accompagnement d'1 petit jaune et pour moi (comme Patalva ) 1 rosé de Provence

vendredi, 12 septembre 2014, 14:09 # -

PATALVA

Avec 1 bon pastis ou du rosé de Provence , pour moi , 1 bel apéro . Merci Jeannot .

vendredi, 12 septembre 2014, 11:59 # -

Mamyloula

sans les anchois pour moi, tu m'en prépares comme ça, merci j'attends bisous

jeudi, 11 septembre 2014, 22:59 # -

rosinette

Super avec des anchois

jeudi, 11 septembre 2014, 21:34 # -

Anettes7024

Quelle bonne idée, en plus avec des anchois que j'adore

jeudi, 11 septembre 2014, 18:14 # -

Ma truffe 2

super entrée ou apéro ,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

jeudi, 11 septembre 2014, 18:01 # -

lafeecrochette

Hum, trop bon !

jeudi, 11 septembre 2014, 17:49 # -

italmo

une belle et bonne entrée
bisous Jean

jeudi, 11 septembre 2014, 17:09 # -

ROSELINE 26

Très bonne idée . Biz

jeudi, 11 septembre 2014, 16:36 # -

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