Triangle doré au fromage

Four a 210 degres. Faire fondre le beurre, reserver. Dans un saladier, le fromage de chevre, le gruyere, les oeufs, la ciboulette cisele. Poivré. Melanger.

Saupaudrer le plan de travail. Deposer-y- un feuille de filo en placant le cote le plus long a l horinzotal, badigeonner la de beuurre fondu, puis etaler une deuxieme feuille dessus. Decouper les feuilles en 6 bandes. Dans l angle en haut a droite de chaque bande, deposer 1 cuil. A café bombé de farce.

Rabatter l angle a 45 degres de la droite vers la gauche, pour obtenir un triangle, puis de la gauche vers la droitr, proceder ainsi jusqu a l extremite de la bande. Faire de meme pour les autres triangles, badigeonner les de beurre fondu. Enfourner les triangles 15 minutes environ, bien dores. Soupoudrer de fleur de sel.

Ils ont envie d'essayer

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