jeanmerode

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Truite farcie a l oseille

Tu as de superbes photos,a quand une apres midi cuisine tous les 2 - saveur sucrée

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 truites portion préparées par le poissonnier un bouquet d oseille 150 gr de fromage de chevre frais 2 branche de thym 50 gr de beurre selpoivre du moulinpiment d espelette 2 rondelles de citron?HUILE D OLIVE

Préparation:

Four a 200 degrés. recette Truite farcie a l oseille Laver et équetter le bouquet d oseille, puis le ciseler. Mélangez dans un petit bol l oseille, le fromage de chevre, sel, poivre du moulin. Farcir de ce mélange les truites, disposez-les dans un plat a four légerement huilé. Au milieu des truites le thym, partager le beurre sur les truites, parsemez dessus du piment d espelette. recette Truite farcie a l oseille Enfournez pour 15 a 20 minutes environ, en arrossant de leur beurre de cuisson les truites deux ou trois fois. Mettez sur les truites les rondelles de citron. Servez dans le plat de cuisson.