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Truites à la fondue de poireaux au curry

Superbes truites poireaux curry truite un super trio j'adore - italmo

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recette Truites à la fondue de poireaux au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Truites de 220 gr chacune 2 Poireaux Une cac de poudre de curry 10 Cl de bouillon de légumes 3 A 4 cas de creme fraiche 50 Gr de beurre SelPoivre

Préparation:

Videz et nettoyez les truites. Lavez et fendre les poireaux. recette Truites à la fondue de poireaux au curry Coupez le vert de poireaux, reservez a un autre usage. Emincez en rondells les poireaux. recette Truites à la fondue de poireaux au curry Four a 180 degrés. Mettre une poele sur feu moyen avec le beurre, faits-y suer les poireaux sel, poivre. Mouillez avec le bouillon de légumes. Ajoutez la creme fraiche et le curry. recette Truites à la fondue de poireaux au curry Baissez le feu a doux, faire réduire et laissez compoter. Versez l appareil aux poreaux dans un plat a four. Disposez dessus les truites, sel, poivre. Enfournez pour 12 a 15 minutes en surveillant. recette Truites à la fondue de poireaux au curry Vérifiez la cuisson. Sortir le plat, servir.


Mots-clés: beurre, bouillon de légumes, creme fraiche, curry, poireaux, truites

Une portion (env. 360 g) :
 Calories 466 kcal   Protéines 25,5 g   Glucides 3,6 g   Lipides 32,8 g  

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11 commentaires

anna

je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!bonne idée de recette!bonne soirée jean!

jeudi, 11 janvier 2018, 17:52 # -

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