Moules en compagnie
Une recette de plat originale par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Moules Oignons Persil Vin blanc Pate fraiche a ravioli Fruits de mer Creme;
Préparation:
Cuire les moules dans un un centimetre de vin blanc apres avoir coupe un oignon par dessus et avoir ajoute du persil ; ajouter au moment de demarrer la cuisson sur le dessus des moules fes raviolis frais et tendres que vous aurez fourre de differents fruits de mer/crevettes pre cuits, haches grossierement et melanges a un peu de creme ;.
Enlever du feux lorsque les moules sont ouvertes ;.
Je compte envirom 500 gr de moules par personne et une dizaine de ravioli ;.
J'utilise une casserole a grand diametre afin de ne pas trop empiler ;.
Publié par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça très bon.
2 commentaires
PATALVA
La "mouclade anglaise" ??? Original et très bon . Merci
carvalho maria
J'adore les moules! Merci et bonne soirée...