Oeuf cocotte creme
Une recette d'entrée simple et rapide par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Creme fraiche Oeuf Sel Poivre Estragon;
Préparation:
Verser un centimetre de creme fraiche dans un ramequin, casser un oeuf par dessus, ajouter sel, poivre et une pincee d'estragon sec ou frais, verser un autre centimetre de creme fraiche par dessus ;.
Mettre le ramequin dans un plat allant au four ;.
Verser de l'eau bouillante autours du ramequin,
Couvrir l'ensemble d'une feuille alu,
Cuire environ 15 minutes a four prealablement chauffe ;.
Vous pouvez aussi mettre au fond du ramequin une fine couche de lamelles de champignon etc...
Publié par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
2 commentaires
rysajo
je vais faire votre recette ce soir pour les enfants merci
juarez-baysse josette
j'aime bien votre recette,ma recette a moi est avec de la ciboulette.merci cela donne des idees