Quiche Lorraine
Une recette de quiche facile par jennifer-camille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte brisée50Cl de crême fraiche250Gr de lardons fumées200Gr de gruyère6 Oeufs4 ÉchalottesBeurreSelPoivreMuscade
Préparation:
Prendre un moule à tarte, beurrer le moule puis disposer la pâte. Et avec la fourchette faire plusieurs trous dans la pâte. Eplucher les échalottes et couper les en petits bouts. Faire cuire les échalottes et lardons dans une poele à feu doux pendant 5 min. Disposer les sur la pâte et prennez un saladier puis casser les 6 oeufs et fouetter le tout, ajouter la crême fraiche, et 150 gr de gruyère et mélanger. Verser la préparation sur les échalottes et les lardons et mettez le reste de gruyère par dessus. Mettre au four à feu moyen (th7) pendant 40 min.
Mots-clés: C'est une cuisine française.Bonne appêttit!, quiche
Une portion (env. 210 g) :
Calories 582 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 2,1 g
Lipides 50,1 g
Publié par jennifer-camille
christounette
ça a l'air facile mais en que fait on du beurre , du sel , du poivre et de la muscade. Merci de bien vouloir m'eclairer.