Oeufs durs mayonnaise
Décorer en parmesant de persil haché et servir frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
( Pour 12 personnes )
- 12 Oeufs
- 200G de mayonnaise
- 1 Paquet de salade
- Persil
Préparation:
Cuire les oeufs durs (10 mn d'ébullition). Rafraîchir les oeufs en fin de cuisson, écaler les oeufs puis les faires refroidrir. Couper les oeufs en 2 dans le sens de la longueur.
Répartir la salade dans le fond des raviers ou plat, poser 2 1/2 oeufs sur la salade. Mettre la mayonnaise dans la poche à douille munie d'une douille cannelée, garnir chaque 1/2 oeufs de mayonnaise à la poche à douille. Décorer en parmesant de persil haché et servir frais.
Publié par jenny36
anick
tu tombes à pic ..... j'ai une petite faim et tes beaux oeufs durs façon grosse fleur me tentent alors voilà d'autres petits coeurs , continues après le dessert et l'entrée ..... j'attends un bon plat !!