Langue de chat

1) Prachauffez le four a 120°c.

2) Battez rapidement les blancs d'oeufs a la fourchette. Incorporé le sucre, la farine, le sel et le beurre fondu.

3) Mettre du papier sulfuriser sur une plaque de cuison, et étalez de petit batonet de pate, espacez car ca s'étale un peu.

4) Glissez au four et laissez cuire environ 8 min, jusqu'a ce que les langues de chat soient doré autour !

Petit astuce ci la pate s'étale trop, a la place moi je fait des ronds a la place des batonner.