Curry de dinde au lait de coco

Servir avec du riz

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de dinde1 Oignon20 Cl lait de coco1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à café de gingembre20 Cl de bouillon de volaille1 Gousse d'ailHuileSel , poivre

Préparation:

Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Les faire revenir dans de l'huile.


Y ajouter le curry, le gingembre, le lait de coco et le bouillon. Saler, poivrer et laisser mijoter 25 min.


Servir avec du riz.


Une portion (env. 400 g) :
Calories 333 kcal   Protéines 39,7 g   Glucides 7,9 g   Lipides 0,0 g  

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rosinette

coco curry j adore

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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