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Tarte aux pommes/crème d'amande au calva
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 4-5 pommes de la cassonade des amandes éffilées
Pour la crème d'amande : 100g de sucre 100g de poudre d'amande 80g de beurre 4cas de calva (en fonction des gouts)
Préparation:
- Faire la pâte.
- Pour la crème : Bien ramollir le beurre (ne pas faire fondre surtout), mélanger avec le sucre, ajouter les oeufs, la poudre d'amande et le calva.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Foncer le cercle, ajouter la crème, mettre les pommes, soupoudrer de cassonade et mettre les amandes.
- Cuire 25m
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/12/01/28558726.html
Publié par jeromek59 - https://www.lesfoodies.com/jeromek