Cake poires/pistaches
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de farine100G de sucre2 Poires100G de beurre3 Oeufs1/2 Sachet de levure chimique40G de poudre de pistaches
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, le beurre mou, la poudre de pistache, la levure, mélanger pour avoir une pâte homogène (ou passer au robot batteur K).
- Eplucher et couper les poires en morceaux (enlever le croquant du milieux).
- Facultatif : Caraméliser les poires avec du sucre et soupoudrer avec de la cannelle.
- Dans un moule à cake beurré mettre une 1 ere couche, étaler les morceaux de poire, mettre le reste de pâte.
- Mettre au four 30 mn (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, la pointe doit sortir sèche).
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/04/25/27005277.html
Une portion (env. 180 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 47,8 g
Lipides 27,6 g
Publié par jeromek59
Votes
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
j aime beaucoup ton cake
Invité
top
Vanille & Chocolat
Très belle association et toujours très jolie photo! Merci du partage!