Macarons citron basilic
Une recette de dessert facile par jeromek59
Temps de préparation:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (4 personnes):
25 à 30g de blanc d'oeuf (1 oeuf moyen)/ 1 pincée de sel / 15g de sucre semoule
Ganache:
8 feuilles de basilic / 100g de chocolat blanc / 10cl de crème liquide / 1 citron (pour 12 macarons)
Préparation:
-Faire les coques.
-Hacher très finement le basilic, faire fondre sur feu doux le chocolat et la crème, ajouter le jus du citron et le basilic.
Réserver au frais.
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/07/26/27711460.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 18,8 g
Lipides 12,2 g
Publié par jeromek59
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça très bon.
5 commentaires
campanule
BRAVOOOOOOO
jeromek59
C'est pas facile à faire les macarons
j'en suis à 6 tournées dont 3 gros ratages...
mais quand ca passe on est très content
chevrefeuille14
Bonsoir Jeromek59,
Je vois tes macarons superbes, je vais faire car j'adore ça, merci à toi, bon week-end. Biz
kederecettes.com
Pas mal du tout!!
la tite moi
Wouaw, çà j'essaie aujourd'hui je ne suis pas pour faire ce genre de cuisine en dessert mais là oui