Blancs de poulet à l'Italienne/Risotto aux poivrons
Une recette de poulet proposée par jeromek59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de poulet 250g de champignons de Paris 2 tomates 1 oignon/ail 250g de mozzarella 4cas de crème liquide/ huile d'olive 1 poivron
Préparation:
- Nettoyer et émincer les champignons, l'oignon et le poivron.
- Couper les tomates en dé.
- Trancher la mozzarella.
- Préchauffer le four à 200°
- Huiler un plat avec de l'huile d'olive, parsemer avec l'oignon.
- Mettre la viandre, saler/poivrer.
- Mettre les tomates, le poivron, l'ail haché, les champignons et la mozzarella.
- Mettre au four 10 mn, verser la crème liquide et terminer la cuisson 15 mn.
La recette en image ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/05/26/27234092.html
Une portion (env. 270 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 8,0 g
Lipides 24,0 g
Publié par jeromek59
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
très bonne recette