Cookies Nutella
Une recette de cookies moelleuse par jeromek59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70g de beurre70g de sucre en poudre3cas de Nutella170g de farine2cas de flocons d'avoine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel80g de pépites de chocolat1 oeuf
Préparation:
- Ecraser le beurre avec le sucre, mélanger bien pour avoir une bonne crème, ajouter le nutella
- Dans un autre bol mélanger la farine, les flocons, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
- Verser cette préparation sur la crème beurre-nutella.
- Mélanger rapidement avec les doigts, incorporer l'oeuf battu et former une boule de pâte.
- Fariner le plan de travail et y faconner un rouleau de 4 cm de diamètre, le mettre dans du film au frais prendant 1h30.
- Couper des tranches et disposer les cookies en les espaçant bien sur une plaque avec du papier cuisson.
- Enfourner à 150° pendant 11 mn.
- Décoller délicatement et laisser refroidir sur une grille.
(Pour avoir plus de moelleux il faut les enlever de suite de la plaque, sinon laisser ca va continuer de cuire et donc être plus craquant.
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/04/26/27014336.html
Une portion (env. 120 g) :
Calories 509 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 64,0 g
Lipides 22,1 g
Publié par jeromek59
Votes
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lydie44
Des cookies moelleux!!!et en plus au nutella!!!!!!!! alors là, je prends! Merci.
jeromek59
Moi c'est pareil j'aime bien quand c'est moelleux .
Vanille & Chocolat
Très beaux cookies! Ils m'ont l'air très bien cuits, pas trop, juste comme j'aime!!! En tout cas bravo!