Muffins Nutella-Chantilly vanille-caramel au beure salé
Une recette de muffins maison par jeromek59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 80G de sucre 80G de beurre 2 Oeufs 15Cl de lait Sel Du nutella 20Cl de crème liquide/vanille en poudre Du caramel au beurre salé
Préparation:
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans le bol du robot équipé du batteur K (ou à la main pour les courageux), mettre la farine, le sucre, 1 pincée de sel, la levure
Mélanger
- Ajouter le beurre mou en morceaux, les oeufs et le lait.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Remplir les moules au 1/3, mettre 1 cas de Nutella, recouvrir de pâte.
- Mettre au four 20 mn (surveiller au couteau).
- Fouetter la crème, ajouter la vanille (chantilly)
- Faire le caramel
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/09/17/28038040.html
Mots-clés: muffin-nutella
Une portion (env. 220 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 65,4 g
Lipides 26,2 g
Publié par jeromek59
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