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Croquette de pomme de terre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 pommes de terre2 cuillères à soupe de crème fraîche2 carottes100 g de fromage râpé1 oeuf2 pincées de selChapelureHuile pour frire
Préparation:
Cuire les pommes de terre et raper les carottes.
Une fois cuite les reduire en purée.
Ajouté la creme, les carotte, le gruyere rapée l'oeuf et le sel.
Faire les boulettes/croquettes et roulez le dans la chaperlure.
Mettez les a cuire dans l'hile bouillante.
Des qu'elles sont doré poser les sur du papier absorbant.
Publié par jesscuisto - https://www.lesfoodies.com/jesscuisto