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Moule à la creme curry coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 kg de moule 1 oignon1 brique de 20cl de lait de coco2 cuil. A soupe de crème fraicheCurryPersil fraisSelPoivreBeurre
Préparation:
Dans un fait-tout, faire chauffer le beurre, y ajouter les oignons, le persil et le curry. Bien mélanger. Laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les moules, les cuire a feu vif pendant quelques minutes. Une fois ouverte ajouter le lait de coco et la crème fraiche et bien mélanger. Laisser cuire 5 minutes.
Publié par jesscuisto - https://www.lesfoodies.com/jesscuisto