Bouché a la reine poulet et légumes
Une recette de poulet facile et rapide par jesscuisto
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
blanc de pouletchampignons de Paris1 oignonpâte feuilletée ou bouché deja prete30 cl de crème liquide20 cl de lait 60 g de beurre 60 g de farinebouillon de volaille poivre
Préparation:
Eplucher la carotte et couper en petit morceau, en milieu de cuisson ajouter les petits pois et laisser cuire puis reserver.
Couper les oignon, laver les champignons, coupez-les et faîtes revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter les blancs de poulet couper en morceau et emietter la moitiée du cube bouillon et tout melanger. Pendant ce temps, réalisez la bechamelle avec 60 g de beurre et 60 g de farine, et mouillez-le avec le lait froid, puis ajoutez la crème et laissez épaissir sans cesser de fouetter.
Ajouter la creme bechamel les carotte et petits pois et melanger le tout.
Préchauffez le four à 180°C (th6) et rechauffer vos bouché a la reine. Puis les garnir du melange.
Couper les oignon, laver les champignons, coupez-les et faîtes revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter les blancs de poulet couper en morceau et emietter la moitiée du cube bouillon et tout melanger. Pendant ce temps, réalisez la bechamelle avec 60 g de beurre et 60 g de farine, et mouillez-le avec le lait froid, puis ajoutez la crème et laissez épaissir sans cesser de fouetter.
Ajouter la creme bechamel les carotte et petits pois et melanger le tout.
Préchauffez le four à 180°C (th6) et rechauffer vos bouché a la reine. Puis les garnir du melange.
Pour 100 g :
Calories 178 kcal
Protéines 2 g
Glucides 8 g
Lipides 13 g
Publié par jesscuisto
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
ma truffe
qu'ils sont beaux,bizzz