Marka (plat marocain)
Une recette de plat simple et rapide par jesscuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 carottes6 pomme de terre4 blanc de pouletolive verte Colorant alimentairegingembre en poudreail oignonselpoivrepersilHuile
Préparation:
Couper les legumes en morceaux les reserver.
Couper les oignons et l'ail puis les ajouter dans un fait tout avec de l'huile faire revenir. Ajouter la viande et les epices dessus (doser selon vos gout) laisser dorer quelques minute et melanger. Ajouter les carottes et couvrez d'eau puis laisser mijoter. En milieu de cuisson ajouter les pommes de terre avec le colorant alimentaire le persil le poivre et saler legerement car en fin de cuisson on rajoute les olives celle ci sont deja salé puis couvrer d'eau et bien melanger. En fin de cuisson ajouter les olives laisser mijoter quelques minute et servez c'est pret.
Couper les oignons et l'ail puis les ajouter dans un fait tout avec de l'huile faire revenir. Ajouter la viande et les epices dessus (doser selon vos gout) laisser dorer quelques minute et melanger. Ajouter les carottes et couvrez d'eau puis laisser mijoter. En milieu de cuisson ajouter les pommes de terre avec le colorant alimentaire le persil le poivre et saler legerement car en fin de cuisson on rajoute les olives celle ci sont deja salé puis couvrer d'eau et bien melanger. En fin de cuisson ajouter les olives laisser mijoter quelques minute et servez c'est pret.
Publié par jesscuisto
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- ludovic a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Invité
Bonjour, merci pour cette recette que j'ai testée à pas mal de reprises. Super bon je recommande ++++
ludovic
15minutes c pas cuit mais tres bon au bout de 45min
jesscuisto
Fait toi plaisir !!!
ma truffe
j'aime et je prend ,merci