Poulet epicé et pomme de terre aromatisé rôti
Une recette de poulet appétissante par jesscuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet
Epices poulet:clous de girofle,thym,poivre,sel,estragon,noix de muscade.
16 pomme de terre de taille a peu pres egale
epice des pomme de terre : curry,paprika,sel,poivre,thym,ail en poudre
Huile d'olive
Préparation:
Preparer le poulet avec toute les epices quelques heure avant comme ca il prend bien le gout.
Prechaffer le four a 200°.
Pendant ce temps la couper les pomme de terre jusqu'au 3/4. dans un tuperware mettre les epice y ajouter les pomme de terre et refermer la boite puis secouer pour que les epices se melange uniformement sur les pomme de terre et entre les coupure. Ensuite ajouter de l'huile d'olive et secouer de nouveau puis enfourner dans un plat et ajouter de l'eau au fur et mesure de la cuisson. Enfourner le poulet dans le four pour ma part il a ete cuit sur la broche si vous n'avez pas de broche vous pouvez mettre toute la preparation ensemble.
Cuire entre 1h et 1h30.
Prechaffer le four a 200°.
Pendant ce temps la couper les pomme de terre jusqu'au 3/4. dans un tuperware mettre les epice y ajouter les pomme de terre et refermer la boite puis secouer pour que les epices se melange uniformement sur les pomme de terre et entre les coupure. Ensuite ajouter de l'huile d'olive et secouer de nouveau puis enfourner dans un plat et ajouter de l'eau au fur et mesure de la cuisson. Enfourner le poulet dans le four pour ma part il a ete cuit sur la broche si vous n'avez pas de broche vous pouvez mettre toute la preparation ensemble.
Cuire entre 1h et 1h30.
Pour 100 g :
Calories 147 kcal
Protéines 12 g
Glucides 9 g
Lipides 5 g
Publié par jesscuisto
6 commentaires
isabel30
Très bonne recette. J'ai accompagné les pomme de terre avec une sauce crème fraîche ciboulette.
chris61
C'est déicieux.....
jesscuisto
De rien les filles
Rachel T
Rachel T qu'elle délice ça va être très bon et appétissant j'ai hâte de faire cette recette et aussi d'y goûter. Merci jesscuisto de partager cette bonne recette
ma truffe
un bon repas tout convivial!!!!!!!!!!comme j'aime ,
la caille
1 bon poulet cuit à la broche! le nec le + ultra
ensuite des patates bien aromatisées et présentées de cette belle façon,, que du régal!!
Je mets 20 coeurs