Moule à la creme curry coco
Une recette de curry excellente par jesscuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 kg de moule 1 oignon1 brique de 20cl de lait de coco2 cuil. A soupe de crème fraicheCurryPersil fraisSelPoivreBeurre
Préparation:
Dans un fait-tout, faire chauffer le beurre, y ajouter les oignons, le persil et le curry. Bien mélanger. Laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les moules, les cuire a feu vif pendant quelques minutes. Une fois ouverte ajouter le lait de coco et la crème fraiche et bien mélanger. Laisser cuire 5 minutes.
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Une portion (env. 590 g) :
Calories 728 kcal
Protéines 82,3 g
Glucides 35,2 g
Lipides 17,6 g
Publié par jesscuisto
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiiaaaaaaaam! haa les moules!!!