Pomme de terre en sauce avec petits pois et blanc de poulet
Une recette de poulet excellente par jesscuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Gros blancs de poulet8 Pomme de terre moyenne 1 Boite de petit pois2 Cuillere de concentre de tomate3 Gousses d'ail Huile d'oliveColorant alimentaireSelPersilCumin
Préparation:
Couper les blancs de poulet de la taille que vous souhaitez les reserver.
Epluchez et couper les pomme de terre en morceau les reserver.
Preparer l'ail
Dans un faitout ajouter l'huile d'olive, l'ail et la viande,. Laisser legerement doree puis ajouter le concentrer de tomate, melanger et laisser cuire quelque minute.
Ajouter les pommes de terre et couvrez d'eau, ajouter 2 sachet de colorant alimentaire, le sel et le cumin a doser selon les envies puis ajouter le persil.
Laisser cuire pendant 30 mintute environ a surveiller.
10 Min avant la fin de cuisson des pomme de terre y ajouter les petits pois et laisser reduire.
Bonne degustation
Une portion (env. 220 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 30,3 g
Lipides 8,7 g
Publié par jesscuisto
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
ness'touille
mhmmm le genre de plat que j'aime manger en hiver...