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Poulet tandoori massala

Une recette de poulet maison par jesscuisto

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poulet coupé en morceau sans peau ou que du blanc de pouletCanelleFenugrecCoriandreCuminPimentsPoivre grisGImgembreOignon poudreAil poudreFeuille de laurier mixéMuscadeCardamoneMacisClous de girofle poudre1 yaourt nature2 cuillerées à soupe d’huile2 cuillerées à soupe de jus de citronSelou sachetepice tandoori masala

Préparation:

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le melange de tandoori massala, le jus de citron et 2 cuillerées à soupe d’huile. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien : le poulet doit absorber un maximum de marinade. Couvrez et laissez mariner au moins 6 heures.

Dans un plat allant au four, déposez les morceaux de poulet et la marinade. Faites cuire au four thermostat 6 (180°) pendant 35 minutes en les retournant à mi-cuisson. Finissez de dorer le poulet au grill 5 minut

Publié par jesscuisto

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