Gratin de courgettes
Une recette de gratin maison par Jessica15
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes de taille normale20 Cl de crème fraîche de préférence épaisse pour moi15 Cl de lait entier100 Gr de gruyère2 Œufs2 Cuillère à café de farineSelPoivre
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre danns le lait qui boue en ajoutant le sel et le poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melangez la farine, la crème fraiche et les oeufs puis y ajoutez à la fourchette les courgettes puis le gruyère.
Versez le tout dans un plat à gratin beuré et saupoudrez du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes à 180°
Un vrai récale, bon appétit !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 5,3 g
Lipides 26,4 g
Publié par Jessica15