Brochettes de boeuf marinées

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

pour 4 brochettes:1 gros oignon1 poivron rouge300g de boeuf1 courgette de tailles moyenne4 tomates cerises
Pour la marinade:15cl d'huile d'olive1 verre de bouillon de poulesel et poivre2 feuilles de laurier1 cuillère à soupe d'huile pimentée2 cuillères à soupes de vegetta1 cuillère à café de paprikaciboulettepersil

Préparation:

Couper la viande et tout les légumes en morceaux et mettre dans un saladier.

Préparer la marinade directement dessus en mettant les ingrédients dans l'ordre indiqué, bien mélanger le tout, couvrir d'un film étirable et mettre au minimun 4h au frigo.

Une fois ce temps écouler, piquer vos légumes et la viande sur les piques à brochettes et mettre sur le barbecue (feu très vif) pendant dix minutes !