Confiture de pommes/kiwi
Une recette de confiture appétissante par jessymaman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Kiwis,6 Pommes (plus ou moins selon le poids des ingrédients),Jus d'1 citron,500 G de sucre gélifiant
Préparation:
Dans un saladier, peler et couper finement les kiwis.
Ajouter le jus du citron et peser le tout. Attention à ne pas tenir compte du poids du récipient.
Ajouter suffisamment de pommes finement coupées pour arriver à minimum 950 g.
Compléter avec un peu d'eau jusqu'à 1 kg.
Mettre le tout dans une casserole, cuire quelques minutes (le temps de ramollir un peu les pommes) et mixer.
Ensuite, ajouter le sucre gélifiant et porter à ébullition pendant 3 min.
Verser dans des pots stérilisés.
Les fermer et les retourner pendant 5 min.
Pour 100 g :
Calories 237 kcal
Protéines 0 g
Glucides 56 g
Lipides 0 g
Publié par jessymaman
Votes
- gyslaine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
gyslaine
bonjour je voulais savoir pour combien de pots est faite la recette car je voudrais en faire 7 a 8 pots merci de me répondre
jessymaman
bonjour
merci !! pour la conservation je ne sais pas trop moi en général je les garde un an en moyenne.
bepat
bonsoir,votre recette est tres appetissante et je me demande combien de temps peu t on conserver les pots de confiture?
merci