Vacherin vanille/fraise
Un régal ce vacherin.. - flor3nce
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 L de glace vanille (faite maison ou acheté) 2L de glace fraise4 Grosses meringues50Cl de crème liquide entière1 Poche à douille
Préparation:
Laisser ramollir la glace vanille.
Mettre la glace dans un moule carré (moi j'ai utilisé un moule à charnière, plus facile pour le démoulage), bien la tasser.
Mettre au congélateur 15 min.
Mettre les meringues dans un sac congélation et l'écraser avec un rouleau à pâtisserie.
Sortir le moule du congélateur et mettre la meringue sur la vanille.
Etaler sur la meringue la glace fraise préalablement ramollie.
Bien lisser le dessus et mettre au congélateur toute une nuit.
Le lendemain, monter la crème liquide en chantilly bien ferme, mettez là dans une poche à douille.
Sortez votre vacherin du congélateur et le démouler.
Décorer avec la chantilly selon votre envie.
Remettre au congélateur au minimun 5h.
Publié par jessymaman
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Invité
Bonjour, je l'ai essayé et c'est très facile et délicieux. Cette année je vais la faire avec de la glace vanille dessous et de la glace aux marrons avec brisures sur le dessus pour Noël. Hummmmm on va se régaler. Merci beaucoup pour cette recette !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
recette tester et plus qu'approuver un vrai délice ,tout le monde l' a adoré et dévoré
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
miiiiiiiiiiiiiam kel délice ,une recette que je vais vite réaliser
jamie
Une meveille! bravo.
jessymaman
pour la glace il faut mettre d'abord la vanille ensuite la meringue et seulement la fraise ! il ne faut pas les mélanger !
a bientot
jessica
bouba
quand vous dite mettre la glac dans un moule carré vous vouler dire les deux glasses vanille et fraise ????melanger ou sulerposer ?
flor3nce
Miam!! Un régal ce vacherin....