Far breton aux raisins secs
Une recette de dessert excellente par jessymaman
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un petit plat carré :100g de farine90g de sucre20g de sucre vanillé2oeuf1/2l lait10g de beurre saléraisins secs (ou prunaux)
Préparation:
Faire mariner les raisins secs dans le lait jusqu'à ce qu'ils soient complètement imbibés. Beurrer le plat à far puis saupoudrer de sucre vanillé. Étaler les raisins au fond du plat.
Faire bouillir le lait. Mélanger le sucre, la farine et les oeufs. Ajouter le lait chaud petit à petit. Versez la pâte dans le plat sur les raisins. Recouvrir de petits bouts de beurre salé.
Faire cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du far soit bien brun.Déguster tiède ou froid.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 32,0 g
Lipides 2,8 g
Publié par jessymaman
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11 commentaires
karine
excellente recette très nourrisant et les enfants en reffolent!!!! bravo.