Financier amande/pomme
Une recette de dessert moelleuse par jessymaman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40G de farine60G d'amande en poudre110G de sucre glace4 Blancs d'oeufs60G de beurre1/2 Pomme1 Cuillère à café de sucre
Préparation:
Eplucher et couper la pomme en petits cube. La poêler avec une noisette de beurre et un cuillère à café de sucre.
Faire fondre le beurre.
Monter les blancs en neige.
Dans un saladier, tamiser la farine et mélanger la à l'amande et au sucre glace.
Ajouter les pommes.
Mettre délicatement les blancs, puis le beurre.
Verser dans vos empreintes et laisser reposer 20 min.
Mettre 15 min à 180° à four chaud.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 39,8 g
Lipides 14,0 g
Publié par jessymaman
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
3 commentaires
Invité
trop bon
Girl201
J'aurai dis un peu plus de pommes se serait parfait vraiment car la il y en avait pas assez mais sinon moelleux et se sert parfaitement avec du cafe ou du thé Merci pour cette recette
vece helena
bravo jessy pour tes financiers ils sont très beaux