Gratin de courgette
Une recette de gratin proposée par ;jesyan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Courgettes 500 G de hachis de bœuf 30 Cl de bouillon de poule 400 G de riz Gruyère râpé
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire dans le bouillon de poule. Pendant ce temps, faites cuire le hachis de boeuf sans matière grasse dans une poêle. Préchauffez le four th7 (210°C). Quand les courgettes sont cuites, égouttez-les et faites cuire le riz dans le reste de bouillon pour que le riz s'imprègne bien du jus des courgettes. Dans un plat allant au four, alternez une couche de courgettes, une couche de hachis de boeuf et une couche de riz, Mettez le gruyère sur la préparation et enfournez pendant 30 min. Bon appétit !
Mots-clés: Courgette, riz, viande hachée
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 10 g
Glucides 10 g
Lipides 4 g
Publié par ;jesyan
Votes
- croque en bouche a trouvé ça délicieux!.
- patapon a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mimi
Délicieux. Mon fils qui généralement de mange pas de légumes à adoré !
lupus1
J'ai rajoute au hachis de boeuf un oignon et une echalotte mixes.
J'ai fait cuire les courgettes dans beaucoup plius d'eau et ensuite je les ai fait secher dans une poelle a sec en rajotant des herbes de rovence