Pommes de terre à la béchamel
Une recette de plat maison par ;jesyan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre cuite en robe des champs,épluché et couper en rondelles pas trop fineDe la béchamel2 Oignons émincés2 Gousses d'ail hachée200 Grs de champignons émincés200 Grs de dés de jambonsSel,poivreGruyère râpé
Préparation:
Dans une casserole, faites revenir vos oignons ainsi que l'ail hachés pendant 5 minutes.
Quand ils deviennent translucides, mettez-les champignons, faites revenir 5 minutes environ, puis rajoutez les dés de jambons. Salez, poivrez.
Dans un plat beurré, mettez une couche de pommes de terre, une couche de votre préparation aux champignons. Versez de la béchamel, un peu de gruyere. Alternez les couches en terminant par le béchamel, mettez du gruyere pour terminer et mettez au four pour 30 min environ thermostat 6, (180°).
J'ai essayer cette recette, car il me restait des pommes de terre et je ne le regrette pas, c'est un vrai régal.
Mots-clés: béchamel, pommes de terre
Une portion (env. 400 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 44,4 g
Lipides 8,1 g
Publié par ;jesyan
5 commentaires
catherine
tres bonne recette moi je fais ma bechamel avec des de jambons champignons et gruyere et ca a etait un regal et sa ne coute pas cher
Rephael
et des œufs durs en plus si tu refais
et une petite salade de pissenlits
Liloune
Bonjour
Je fais la recette ce soir
A suivre
rosinette
j essaierai ça bientôt merci
dianeange
Vraiment apétissant ton plat merci