Muffins Banane - Chocolat - Struesel
Pas diététiques pour un sous, mais ils font l'unanimité - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour le struesel :50 g d’éclats de noix40 g de sucre roux1 cuillère à café de cannelle en poudre 20 g de beurre
Pour la pâte à muffins :200 g de sucre roux le zeste d’un demi citron 1 œuf 2 gouttes de vanille 250 g de farine 1 pincée de sel 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 3 bananes mures écrasées 2 cuillères à soupe de nutella (plus si vous êtes gourmand)
Préparation:
Commencez par le struesel : mélangez les noix, le sucre, la cannelle et le beurre fondu puis réservez ce mélange.
Puis la pâte à muffins : dans un bol mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le zeste de citron. Ajoutez le beurre fondu et l'œuf et mélangez bien. Enfin, incorporez les bananes et le nutella sans trop mélanger.
Beurrez les moules à muffins et répartissez la pâte puis ajoutez par-dessus le struesel.
Enfournez à 200°C pendant 15 minutes puis baissez la température à 180°C et faites cuire pendant 12 minutes.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 1066 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 156,0 g
Lipides 36,2 g
Publié par Jimmy
Votes
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Invité, ladymozoti et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Invité
Bonjour vos muffins banane chocolat étaient trés bon mais malheureusement ils ont pratiquement tous coller.Ma mère avait pris un moule à madeleine en silicone pour les faire cuire et à la place des bananes elle a mis des pommes.A bientot!
cristof
super tes muffins !! ils sont vraiment a croquer.
nabla
délicieu (avec le double d'oeufs, et du lait)
Djouliooo
Personnellement j' y ai mis 2 oeufs et un peu de lait pour rendre la pate plus liquide! Ils sont délicieux de cette façon!!!!!
Djouliooo
Ils sont dans mon four, je viens de les faire, j'ai été très étonnée par la texture de la pate.. On verra bien en tout cas, ça sent bon!!!
Tarah
je découvre le site,je viens de m'inscrire,mon dieu que tout cela est délicieux,je sens que je ne vais pas m'ennuyer du tout!!salut à tous.
dem
ca l'air bon je vais les faire dés ce soir!
mélissa rodriguez
c'est la première fois que je fais des muffins et ceux si sont un vrai régale!
Florianep23
Très sympa cette recette !
lory
ils sont délicieux ces muffins!!!