Muffins Moelleux à la Banane
Un régal, moelleux à souhait - Invité
Temps de cuisson:
Ingrédients:
3 À 4 bananes bien mures50 G de beurre + 10 g pour les moules150 G de sucre2 Oeufs1 Cuillère à café de sucre vanillé1 Sachet de levure200 G de farine1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à thermostat 7.
Mélanger les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu. Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé puis ajouter au mélange oeuf-sucre. Bien mélanger jusqu'à que le mélange soit lisse et onctueux. Couper les bananes en morceaux, les écraser légèrement avec une fourchette puis les ajouter au mélange. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat..
Faire cuire dans des petis moules beurrés et farinés pendant 25 à 30 minutes. Attention le temps de cuisson varie suivant la taille de vos muffins. Pour savoir s'ils sont cuits : piquez un cure dent dedans, il doit ressortir propre. Le dessus du muffin doit etre doré mais ne doit pas brunir.
Pour 100 g :
Calories 317 kcal
Protéines 5 g
Glucides 56 g
Lipides 5 g
Publié par Jimmy
Votes
Invité, mariam243 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
124 commentaires
Jimmy
Bonjour invité,
ça fait longtemps que je n'en ai pas fait mais apparemment elle a été testée par pas mal de personne et ça à l'air de plutôt plaire. Je ne comprends pas, tu n'a pas oublié un ingrédient?
Invité
j'ai déjà fais des muffins et ici le résultat est catatsrophique je peux jeter ma pate.
Je me retrouve avec une grosse boule de pate que je ne peux pas utiliser!
Jimmy
Merci à tous, je rougis!
Freddy
Ils sortent du four à l'instant.20 petites minutes . Moules en silicone. J'ai pu en faire 12 sans problème. Mes bananes étant très mure je n'ai mis presque pas de sucre. Ils ont l'air délicieux. Mon maçon de mari va se régaler. Merci beaucoup pour cette recette.
P.S : N'ayant pu résister à la tentation je viens d'en goûter un. Sublime!!!!
Invité
C'est dans le four.... moi qui rate la plupart des muffins, j'espère que cette recette sera un succès... en tout cas, c'est rapide pour la préparation....
Merci pour la recette!
Lydia
Invité
cette recette à su s'imposer comme un de mes classiques
Invité
je vais essayer la de suite javais envie de faire un gateau a mon cheri si jecoute les autres tes muffins sont delicieux bon je te dirai si jai reussi et si il sont bons kiki47
Alessa
testé et approuvé
Jimmy
Merci a tous, c'est vraiment tres gentil
Hind
essayer cette recette c'est l'adopter, tout le monde l'a adoré, même mon mri qui n'aime pas les muffins en général. merci c,est vraiment délicieux