Tiramisu aux pêches
Une recette de tiramisu simple et rapide par johlana
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone 250 G de fromage blanc 16 Biscuits à la cuillère 1 Boîte de pêches aux sirop de 500 g Du sucre
Préparation:
1. Egouttez les pêches en versant le jus dans un autre récipient tel un petit bol (ne le jettez pas).
2. Dans le fond du moule, vous disposerez un dizaine de biscuits à la cuillère, préalablement inbibés du jus de pêches (retrournez lez dans le jus pendant 2 secondes maxinmum pour ne pas qu'ils se cassent).
3. Dans un saladier, mélangez le mascarpone et le fromage blanc. Rajoutez-y du sucre suivant votre goût.
4. Coupez la moitié des pêches en morceaux (pour ma part, je les coupe en 16 car sinon je les trouve un peu grosse). Incorporez-les ensuite au mélange mascarpone-fromage blanc.
5. Déposez le mélange sur les biscuits à la cuillère déjà déposés dans le plat. Avec les 8 autres biscuits à la cuillères, réalisez la même étapes qu'en 2. (s'il n'y a pas assez de biscuits ne vous inquiétez pas).
6. Pour finir, déposez les dernières pêches coupées en deux dans les interstices restants.
7. Le tiramisu doit ensuite passé 4 heures minimum au réfrigérateur, mais il sera encore meilleur après 12 heures passé au frais. Voilà, bon appétit.
Mots-clés: dessert, mascarpone, pêches, tiramisu
Une portion (env. 170 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 16,7 g
Lipides 13,3 g
Publié par johlana