Abricots rôtis au miel de lavande et chèvre frais
Une recette d'entrée simple et rapide par joelle1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Petits fromages de chèvre frais 4 Abricots lavés et coupés en deux 1 Noisette de beurre Du miel de lavande liquide Une poignée de mesclun Un filet d'huile d'olive Un trait de vinaigre balsamique Fleur de sel.
Préparation:
1. Poêlez les oreillons d'abricots dans le beurre fondu, à feu moyen pendant 5 min.
2. Pendant ce temps, préparez les assiettes. Poser le mesclun dans un coin, assaisonnez-le en versant directement sur ces jeunes pousses un filet d'huile d'olive, un trait de vinaigre balsamique et une ou deux pincées de fleur de sel.
3. Déposez les fromages, arrosez-ler d'une cuillère à soupe de miel de lavande et ajoutez les oreillons d'abricots juste à côté.
Dégustez...
Publié par joelle1
anick
à essayer pour moi l'année prochaine il n'y a plus d'abricots !!!!
ta version est abricots cuits la mienne abricots nature ; bonne soirée