Gateau au chocolat

Il est exqui merci encore pour ta magnifique recette - Invité

Recette de cuisine 4.73/5

4.7/5 (26 votes)

128 Commentaires

196

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine125 G de beurre100 G de sucre1 Pincée de sel4 Oeufs200 G de chocolat1 Sachet de levure

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° (th 6). Le temps de cuisson de votre gâteau durera 30 mn ou 25 mn celon votre four.

Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre.

Après la "cuisson" de ces deux, mettez la levure et tout doucement la farine (Si votre pâte est sèche après avoire mis la farine vous devez mettre un peu de crème fraîche), puis remuez.

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs et mettez les jaunes dans une jatte avec le sucre jusqu'à obtenir un liquide blanc, puis mettez ce mélange avec le chocolat.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporez doucement petit à petit les blancs en neige dans le chocolat.

Beurrez votre moule et versez votre préparation.

BONNE APPETIT !

Mots-clés: dessert, Gâteau, moelleux, recette au chocolat

Une portion (env. 140 g) :
Calories 570 kcal Protéines 9,8 g Glucides 57,3 g Lipides 30,8 g

Publié par johan37

Ça a l'air bon !

128 commentaires

Invité

C'est fait il m'a l'air trés bon, maintenant j'ai plus qu'a attendre l'appréciation des invités surprise à samedi

samedi, 26 juin 2010, 16:29 # -

Invité

salut je vais tester ce gateau qui m'a l'air excellent pour mon anniversaire, sauf que je vais doubler les doses car ont est nombreux je le fait samedi je vous tiens au courant du succés

mercredi, 23 juin 2010, 15:16 # -

johan37

Alors ct comment ?

mardi, 22 juin 2010, 14:57 # -

Tchoukette_Wp

GATEAU EN COURS DE PREPARATION.

C'EST Mr QUI S'Y EST MIS.

CREME FRAICHE OBLIGATOIRE.

PREPARATION ASSEZ SIMPLE.

JE REVIENDRAIS VOUS DIRE MA NOTE POUR CE GATEAU

dimanche, 20 juin 2010, 15:35 # -

Trokawai

Salut, j'organise une fête d'anniversaire pour ma meilleure amie et ton gateau ma plu ! Je voudrais juste savoir est ce qu'on peut mettre du lait au lieu de la creme fraiche ( si jamais la pate est seche ?)

mercredi, 16 juin 2010, 19:14 # -