johan37

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Gateau au chocolat

Il est exqui merci encore pour ta magnifique recette - Invité

Recette de cuisine 4.73/5

4.7/5 (26 votes)

128 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine125 G de beurre100 G de sucre1 Pincée de sel4 Oeufs200 G de chocolat1 Sachet de levure

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° (th 6). Le temps de cuisson de votre gâteau durera 30 mn ou 25 mn celon votre four.

Dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre.

Après la "cuisson" de ces deux, mettez la levure et tout doucement la farine (Si votre pâte est sèche après avoire mis la farine vous devez mettre un peu de crème fraîche), puis remuez.

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs et mettez les jaunes dans une jatte avec le sucre jusqu'à obtenir un liquide blanc, puis mettez ce mélange avec le chocolat.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporez doucement petit à petit les blancs en neige dans le chocolat.

Beurrez votre moule et versez votre préparation.

BONNE APPETIT !

Mots-clés: dessert, Gâteau, moelleux, recette au chocolat

Une portion (env. 140 g) :
Calories 570 kcal Protéines 9,8 g Glucides 57,3 g Lipides 30,8 g

Publié par johan37

Ça a l'air bon !