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Cake à l' écorces d'orange confite, sans gluten.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 gr de farine de riz70 gr de farine manioc3 oeufs80 ml d'huile100 ml de lait d'amande ou riz1 s de levure SG4 c à c de sirop de riz ( ou bien 90 gr de sucre)1 boite d'orange confite
Préparation:
Préchauffer le four th°180.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre.
Ajoutez les farine, levure, l'huile, le lait.
Bien mélangez le tous.
Roulez les écorces d'orange dans de la farine.
Ensuite ajoutez les à la préparation.
Versez dans un moule à cake et cuire 35 mn.
(Avec le sirop de riz le résultat m'a donné un cake légèrement sucré. Pour ceux qui préfère plus sucré mettre du sucre poudre à la place).
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Publié par joieetsoleil - https://www.lesfoodies.com/joieetsoleil