Pâte fraîche maison
Une recette de plat très facile par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 Gr de farine3 OeufsSel1 Litre d'eau
Préparation:
Faire la pâte.
Dans le bol du robot mettre la farine, et mettre en marche le robot.
Battre les oeufs à la fourchette et les ajouter 1 par un.
Vous devez obtenir une pâte sablé.
Ensuite faire les pâtes.
Ensuite faire chauffer l'eau et cuire les pâtes 10 mn avec une pincée de sel.
Égoutez et mettre un morceau de beurre.
Je les laisse nature, car j'en ai un qui les aime nature, et un qui les aime à la sauce tomate.
Alors chacun mets se qui lui plait.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 411 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 67,7 g
Lipides 4,8 g
Publié par joieetsoleil
11 commentaires
les p'tites recettes de liline
coucou,
pourrais tu m'envoyer la photo de l'emporte pièce qui fait des nouilles comme sa stp , mon robot fait des pates aussi mais je n'arrive pas a trouver l'emporte pièce correspondant a celle ci, peut être ne l'ai je pas ! mais je serais curieuse de voir
ohhhh les pâtes maison c'est les meilleurs pour ma part je fais plus des tagliatelles bises merci
joieetsoleil
merci onisrev , marque kenwood acheter chez boulanger
onisrev
Elle est super ta machine. Quelle marque et ou l'as tu achète?
joieetsoleil
merci cuisineplaisir , bises et joyeux noel
Cuisineplaisir
Belles pâtes... Je ne fais que des plates comme Italie (simple machine manuelle aussi)
joieetsoleil
merci rosinette.
rosinette
Trop bon les pates maison
joieetsoleil
merci makiace, les pâtes maison trop bon, je les fais aussi sans gluten. un régal. s'est le cooking chef de kenwood j'ai mis des année avant de pouvoir l'avoir et grace à lui j'ai retrouver le gôut de cuisiner une aide précieuse surtout pour mes mains. voilà je me régal avec. il existe des machine à pâte toute simple et pas trop chère bon dimanche . bizzzz
makiace
Hummm de bonnes pâtes maison , faudrait que je m'y mette mais pas de machine...c'est quelle marque ta machine ? Bizzzzz
joieetsoleil
merci italmo, oui j'ai mis plusieurs année pour pouvoir l'avoir , elle me rend de grand service surtout pour mes mains ( PR ). les pâtes fraiche un délice et pour la version sans gluten je change juste les farine.
bisous