Feuilleté au jambon
Tes feuilletés sont top, un régal avec une salade verte, bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
une pâte feuilleté couper en 4 carré40 gr de beurre40 gr de farine50 cl de laitsel poivregruyère râpécubes de jambon blanc
Pour la dorure1 jaune d'oeuf
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 °.
Faire votre béchamel.
Faite fondre le beurre.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Versez le lait que vous aurez fait bouillir avant, dessus.
remuez vivement
Ajoutez les dés de jambon.
Laissez cuire 2 mn, saler et poivrer.
Ajoutez votre gruyère râpé.
Étalez votre pâte feuilleté.
Coupez 4 carré.
Les disposer sur une plaque de cuison sur du papier sulfurisé.
Disposez au milieu des carré un grosse cuillère de béchamel.
Refermez vos carré en pinçant les bords.
Les badijoner de jaune d'oeufs.
Mettre au four TH ° 180 25 mn.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 10,6 g
Lipides 23,3 g
Publié par joieetsoleil
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
joieetsoleil
oh que oui s'est le plus gourmand des deux, il l'a finalement mit dans son assiette pour le couper , merci à tous bises
katcelau
superbe fait maison !! moi je ss vilaine je les achète tout prés ..c est tellement meilleur fait maison !! bizz kat
rosinette
comme jean super tes feuilletées
jeanmerode
super tes feuilletés fromage et jambon, j ai vu un grand gourmand,MDR