Galettes de pommes de terre sans gluten ni lait
Une recette d'entrée facile par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 grosses pomme de terre cuite100 ml de crémé d'amande250 gr de lardon1 oeuf1 oignon50 gr de fécule de pomme de terresel poivreherbes de Provencehuile d'olive
Préparation:
émincer l'oignon
Faite revenir dans l'huile d'olive, les lardons et l'oignon.
Ajoutez poivre et les herbes de Provence.
Écrasez les pommes de terre en purée.
Ajoutez la crème d'amande, l'oeuf battu et la fécule de pomme de terre.
Mélangez bien et ajoutez les lardons et l'oignon.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et déposez une cuillère à soupe de pâte.
Aplatisez pour former la galette.
Faite dorer des deux côté.
Avec une salade, c'est un régal.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 10,9 g
Lipides 29,1 g
Publié par joieetsoleil
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
joieetsoleil
merci italmo et makiace , à la maison tout le monde à adorer .
makiace
Très belles ces galettes elles donnent envie de croquer dedans miam !
Bises
italmo
TRES BELLE TA RECETTE DE GALETTES DE POMMES DE TERRE
J'AIME BEAUCOUP
BISES
joieetsoleil
merci cuisinette, la crème d'amande se remplace facilement par de la crème fraiche fluide bisous
cuisinette
Galettes de pommes de terre merci joieetsoleil.
je peux remplacer par quoi le crémé d'amande.
j'aimerais la faire..bises.