Gâteau moelleux sans gluten
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Yagourt de chèvre. 100 Gr de sucre. 50 Gr de farine de manioc. 180 Gr farine de riz. 3 Oeufs 25 Ml d'huile olive1 Sachet de levure sans gluten1 Sachet sucre vanille. 3 Bananes coupé en rondelle ( ou fruits de votre choix )1 C a s de farine .
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 °.
Versez le yagourth dans un saladier.
Ajoutez les oeufs et bien mélanger.
Versez le sucre + le sucre vanille mélanger.
Ajoutez les deux farines avec la levure et mélangez à nouveau.
Ajoutez l'huile et mélangez.
Couper les bananes en rondelles, les rouler dans la farine pour qu'elles ne retombent pas toutes au fond du gâteau, de cette façon elles resterons éparpiller dans votre gâteau.
Mette la préparation dans un moule et cuire 30 mn th°180.
Mots-clés: Sans gluten.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 43,2 g
Lipides 4,4 g
Publié par joieetsoleil
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Nono a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Nono
C est trop bon !!!¡¡¡¡
lolololita
Pas mal, je remplace la c de farine par la maïzéna. Lolita
joieetsoleil
oui, on peux remplacer par d'autres farine, mais on aura pas la même texture qu'avec la farine de manioc qui rend les gâteaux trés léger et aérer.elle est difficile à trouver mais on peux en trouver sur internet. moi je la trouve à la vie claire .
villagrand
(Je vais remplacer la farine de manioc par une mais car je ne en trouve pas mais il me fait bien envie
joieetsoleil
merci rosinette .
rosinette
bien joli ton gateau